Cây hoa bún có tuổi đời 300 năm tuổi, được xem như "báu vật" của người dân Đình Thôn, quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) đang vào mùa nở rộ, khoe sắc vàng rực rỡ khiến ai đi ngang qua cũng phải dừng chân chiêm ngưỡng.

Mỗi độ tháng Tư về, là thời điểm những cây bún cổ thụ bắt đầu nở hoa, tạo một quang cảnh riêng có và độc đáo. Khi hoa bún nở, gần như toàn bộ tán lá đều nhuộm chung một mầu. Một bức tranh tự nhiên đẹp mắt, cuốn hút người dân và du khách.

(HanoiTV) - Cây hoa bún cổ thụ độc nhất vô nhị ở làng Đình Thôn (Hà Nội) có tuổi đời gần 300 năm đang vào mùa nở rộ rực rỡ khiến nhiều người qua đường phải ngỡ ngàng.

Bún thang là một trong những món ăn đặc trưng của người Hà Nội thường xuất hiện trong mỗi dịp Tết, xuất phát từ việc các bà nội trợ muốn tận dụng những nguyên liệu còn dư trong mâm cỗ ngày Tết như: thịt gà, giò lụa, trứng, nấm hương… Để nấu được một bát bún thang ngon, chuẩn vị lại rất kỳ công, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người nội trợ.

Giữa đa dạng món mì, bún nước tại Hà Nội, bún hải sản là lựa chọn hàng đầu của nhiều tín đồ ẩm thực bởi hương vị biển tươi mới cùng nước dùng ngọt thanh. Một bát bún đầy ắp hải sản tươi ngon cùng phần ăn kèm hấp dẫn là một lựa chọn lý tưởng.

(HanoiTV) - Trong kho tàng ẩm thực những món ăn của Hà Nội có rất nhiều những món bún, trong đó bún ốc nguội được xem là cổ truyền và lâu đời nhất của người Hà Nội.

(HanoiTV) - Trong kho tàng ẩm thực những món ăn của Hà Nội có rất nhiều những món bún. Trong số đó, để kể tên một món bún có thể đáp ứng được sở thích của người già, cho tới người trẻ thì nhiều người sẽ gọi tên món bún ốc, trong đó bún ốc nguội được xem là cổ truyền và lâu đời nhất của người Hà Nội.

Hôm nay đã là 29 Tết, không khí tại các chợ hoa ở Thủ đô cũng đang nguội dần. Ảnh hưởng của kinh tế khó khăn làm cho sức mua tại các chợ hoa, cây cảnh không còn sôi động như những năm trước.

Mỗi vùng đất, mỗi làng quê luôn là sự gắn bó không rời với mỗi người dân nơi đây. Kỷ niệm của họ là những vườn cây, dù trong sóng gió vẫn luôn vươn lên đơm hoa, rực rỡ.

(HanoiTV) - Từ xa xưa, thú chơi hoa, cây cảnh đã trở thành nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Cứ mỗi độ Tết đến, xuân về, trong mỗi gia đình người Việt, không thể thiếu vắng những chậu hoa, cây cảnh. Thú chơi hoa, cây cảnh ngày Tết đã trở thành một nghệ thuật, một nét đẹp gắn với bản sắc văn hóa dân tộc.

Trong số các món ẩm thực của Hà Nội, không thể không nói tới món bún chả, mà đúng hơn là bún chả que tre. Khác với kiểu nướng chả bằng vỉ hay theo kiểu công nghiệp như nhiều quán bún chả ngày nay, thì những miếng thịt kẹp vào que tre và nướng trên than hoa mang một hương vị đặc trưng, khác biệt và đậm hương vị Hà Nội.

(HanoiTV) - Với "những người muôn năm cũ" nếu không nhắc đến những quán nhỏ nằm ngay dưới chân cầu thang của những nhà tập thể cũ thì thật thiếu sót. Hà thành đặc sản không nằm ở những cửa hàng cửa hiệu xa hoa mà nằm ngay ở những ngõ nhỏ, những chân cầu thang tập thể chật chội.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Hoa sữa là nét đặc trưng riêng của Hà Nội. Tuy nhiên hương hoa quá nồng, ảnh hưởng nhiều tới sức khoẻ và đời sống của người dân. Vậy nên trong thời gian tới, thành phố Hà Nội đã lên kế hoạch thay thế bớt cây hoa sữa tại một số khu vực nhằm giảm mùi hương đậm đặc khi mùa hoa nở.

Còn hơn chục ngày nữa là đến Tết Nguyên đán, thời điểm này, trên nhiều tuyến đường Hà Nội các loại hoa, cây cảnh như: đào, mai, lan hồ điệp, bưởi… đã được bày bán với số lượng lớn phục vụ người mua chơi Tết. Hoa Tết ra phố luôn là dấu hiệu nhắc mỗi người Hà Nội hãy sống chậm lại một chút để tận hưởng một cái Tết đang đến rất gần.

Nhân kỷ niệm 50 năm Ngày thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Nhật Bản, chiều 16/3, tại Công viên Hòa Bình, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Hà Nội đã tổ chức lễ tiếp nhận và trồng 110 cây hoa anh đào - loài hoa đặc trưng, biểu tượng của đất nước Nhật Bản.

Chỉ còn nửa tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, nhưng nhiều điểm bán đào, mai, quất... trên địa bàn Hà Nội vẫn khá ảm đạm, vắng khách. Nhận định của các tiểu thương, sức mua năm nay yếu hơn nhiều so với mọi năm.

Là tác giả của hơn 20 cuốn tiểu thuyết, 200 tác phẩm truyện ngắn, nhà văn Ma Văn Kháng được xem là một mẫu hình nhà văn đã dành cả cuộc đời tận tụy với nghề viết. Mời quý thính giả lắng nghe truyện ngắn "Cây bồ kếp" hoa vàng’ của nhà văn Ma Văn Kháng qua giọng đọc Kim Yến.

Đã từ nhiều năm nay, mỗi độ đầu đông, khi nhiều người dân Hà Nội thích thú cảm nhận không khí se lạnh tràn về thì cũng là lúc nhiều hộ dân sống ở khu vực đường Nguyễn Chí Thanh, quận Đống Đa, Hà Nội, lại phải đối phó với một nỗi ám ảnh đặc biệt. Đó là mùi hương hoa sữa.

Cứ mỗi độ giáp Tết, chợ hoa, sinh vật cảnh Vạn Phúc, Hà Đông là nơi trưng bày của nhiều loại hoa, cây cảnh phục vụ cho nhu cầu chơi Tết của người Hà Nội. Khoảng thời gian cuối tuần vào những ngày cuối năm này là thời điểm chợ hoa lớn nhất, lâu năm ở Thủ đô bắt đầu chào đón lượng khách ngày một gia tăng trở lại.

Bún ốc nguội Hà Nội là một món ăn truyền thống độc đáo của Thủ đô. Sự kết hợp ngon miệng của bún, ốc đã giúp món trở thành biểu tượng ẩm thực thanh đạm, dân dã.

Du khách sẽ thấy trong mọi ngõ ngách của Hà Nội, bún đậu mắm tôm trở thành món ăn vỉa hè dân dã thu hút du khách trong nước và quốc tế. Cũng vì thế mà món ăn này trở nên hấp dẫn và là gợi ý đầu tiên trong danh sách những món ăn ngon nên thử ở Hà Nội.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - 8h sáng 30/3, Lễ hội hoa Anh đào 2019 đã chính thức mở cửa miễn phí đón người dân đến tham quan tại vườn hoa Lý Thái Tổ. Do là ngày cuối tuần, nhiều gia đình đã lựa chọn điểm đến này để du ngoạn cuối tuần.

Thực hiện phong trào “Đường tàu - Đường hoa” do Tổng công ty Đường sắt VN phát động, triển khai trên phạm vi 34 tỉnh, thành phố có đường sắt đi qua, Công ty CP Đường sắt Hà Hải phối hợp UBND phường Phương Liên, quận Đống Đa (Hà Nội) trồng cây hoa dọc đường sắt qua địa bàn nhằm tạo cảnh quan môi trường xanh, sạch, đẹp.

Các cửa hàng hoa ở thành phố Huệ Châu, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, đã bắt đầu dọn dẹp cửa hàng, nhận đơn và làm đầy kho hàng khi chỉ còn chưa tới một tháng nữa là đến Lễ hội mùa Xuân, Tết Nguyên đán, dịp đoàn tụ lớn trong năm của người Trung Quốc.

(HanoiTV) – Chỉ còn gần 2 tuần nữa là tới Tết Nguyên đán, thế nhưng trái ngược với sự sôi động của thị trường bánh kẹo, thực phẩm, các mặt hàng hoa, cây cảnh phục vụ Tết vẫn khá vắng khách. Theo các hộ kinh doanh, ngoài sức mua giảm mạnh thì lượng người đi xem, tham khảo giá những ngày gần đây cũng vắng hơn cùng kỳ. Đây là tác động trực tiếp từ dịch bệnh, khi mà nguồn thu nhập chi tiêu của phần lớn hộ gia đình đều đã bị chịu ảnh hưởng.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Vào những ngày này, không khí tại làng nghề hoa, cây cảnh xã Tích Giang, huyện Phúc Thọ trở nên nô nức, nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Các nhà vườn đang tất bật cắt tỉa, chăm sóc… sẵn sàng phục vụ khách chơi Tết Nhâm Thìn.

Hà Nội hiện đang chìm trong đợt không khí lạnh tăng cường mạnh, có mây và mưa rào rải rác kéo dài nhiều ngày khiến nhiệt độ giảm dưới 13 độ. Đang trong thời điểm cận tết, trời mưa kèm nhiệt độ giảm xuống thấp tác động tới rau màu và các loại hoa, cây cảnh tết.

Tại các làng hoa, làng cây cảnh, thời gian gần đây bà con đều đang tất bật với công việc chăm bón cho những loại cây phục vụ thị trường Tết Giáp Thìn.

Hơn 10.000 cây hoa hồng đã được trồng làm tiểu cảnh trang trí tại khu vực hạ rào công viên trên đường Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Số cây hoa hồng này vừa đem tới cảnh quan đẹp, vừa trở thành hàng rào cây giúp ngăn các phương tiện tự do di chuyển vào công viên sau khi hàng rào sắt được dỡ bỏ.

Chỉ còn hơn 2 tuần nữa, xuân Quý Mão sẽ tràn ngập khắp mọi nhà. Hiện nay, người dân tại các vùng trồng hoa và cây cảnh của Hà Nội đang chăm sóc hoa và cây cảnh, chuẩn bị cho đợt quan trọng nhất trong năm. Không ít khách hàng đã tìm đến các nhà vườn để đặt trước.

Đề xuất thay thế cây hoa sữa trên đường Nguyễn Chí Thanh

(HanoiTV)- Được biết đến là địa phương tinh hoa, đất trăm nghề với hơn 120 làng nghề đang phát triển, những ngày này làng hoa cây cảnh tại huyện Thường Tín đang tưng bừng khoe sắc, sẵn sàng mang hương xuân đến với mỗi nhà, mỗi người.

(HanoiTV) – Tảo mộ những ngày giáp Tết là một nét đẹp trong văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Năm nay, do ảnh hưởng của dịch bệnh, nhiều gia đình chọn đi tảo mộ sớm để tránh đông người vào những ngày cận Tết.

(HanoiTV) – Còn gần 3 tuần nữa mới đến Tết Canh Tý, tuy nhiên thời điểm này, trên nhiều tuyến phố của Thủ đô đã thấy bày bán la liệt đào, quất, các loại hoa, cây cảnh ... phục vụ người dân chơi Tết.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Là một trong những con phố ngắn nhất Hà Nội, Hồng Phúc là đoạn đường nối giữa Hoè Nhai với Hàng Đậu. Con phố này có nhiều hàng ăn ngon đã có hàng chục năm tuổi đời. Chỉ vỏn vẹn hơn 200m, nhiều hàng quán tại đây có thể lấp đầy chiếc bụng đói, trong một ngày dài. Hãy dành một ngày cùng Hanoi Review khám phá 3 món ăn xung quanh ngõ phố này.

Trong dự án chỉnh trang tuyến phố Nguyễn Chí Thanh, UBND quận Đống Đa (Hà Nội) đề xuất di dời 80 cây hoa sữa nhằm giảm mật độ vì cây tỏa ra mùi hương đậm đặc, ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân.

Hương hoa sữa đã quá đôi thân quen với người Hà Nội. Tuy nhiên, vì lý do mùi hương quá đậm đặc mà mới đây, UBND quận Đống Đa đề xuất di dời khoảng 80 cây hoa sữa ở đường Nguyễn Chí Thanh. Vậy có phải là do mùi hương quá nồng ảnh hưởng tới đời sống người dân hay vì lý do nào khác?

Bữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng với cơ thể chúng ta. Việc nạp đầy đủ năng lượng cho bữa đầu tiên trong ngày sẽ giúp chúng ta có sức khỏe thật tốt cho một ngày làm việc vất vả. Hôm nay, Hanoionline xin giới thiệu đến các bạn món bún dọc mùng thơm ngon, mà lại đầy đủ dưỡng chất để khởi động cho một ngày mới.

Đều đặn mỗi ngày, quán bún 5k mang tên "Bếp Huyền Anh" ở phố Trần Đại Nghĩa lại chuẩn bị những suất bún riêu để giúp đỡ cho những người khó khăn.

Có một người con gái miền Nam, làm dâu Hà Nội. Lần đầu về nhà chồng, cô được mẹ đãi món bún thang khiến cô nhớ mãi...

Nếu có dịp ghé thăm Cổ Loa, du khách không thể bỏ qua món bún xào rau cần - một món ăn đặc sản của người dân nơi đây. Tuy là một món ăn dân dã, bình dị, nhưng bún xào rau cần lại có lịch sử lâu đời gắn liền với truyền thuyết Trọng Thủy - Mỵ Châu. Theo người dân nơi đây, bún có thể xào với các loại rau nhưng ngon nhất vẫn là rau cần có vị giòn và thơm. Món ăn đặc sản của vùng đất Cổ Loa không chỉ xuất hiện trong các mâm cơm hàng ngày mà còn có mặt trong mỗi dịp lễ Tết, giỗ chạp hay trong các đám cưới.

(HanoiTV) - Trong bản đồ ẩm thực Hà Nội thì có lẽ bún chả chỉ đứng sau phở về tầm quan trọng và số đông người yêu thích. Không có một cột mốc chính xác để ghi lại lịch sử ra đời của bún chả và cũng chưa biết món ăn này được sáng tạo bởi ai. Chỉ biết từ rất lâu, từ thế hệ này sang thế hệ khác của người Hà Nội vẫn quen thuộc với món bún chả và coi đây là món ăn không thể thiếu trong đời sống ẩm thực thường ngày.

(HanoiTV) - Bún ốc là thứ quà quê dân dã của rất nhiều người. Cũng như phở, bún ốc được bán, được ăn từ sáng đến tối, chẳng hề gì. Thậm chí, có hàng bún ốc mạn chợ Đồng Xuân (Hà Nội) chuyên bán lúc tối khuya, cái giờ mà người ta ngại ăn ốc vì sợ lạnh bụng thế mà vẫn đông như nêm

(HanoiTV) - Thành Đoàn Hà Nội phối hợp với huyện Mỹ Đức và các đơn vị đồng hành tổ chức lễ phát động và triển khai dự án “Đường cây mộc miên tại quần thể di tích thắng cảnh suối Yến - chùa Hương”.

(HanoiTV) - Lắng nghe, giải quyết các vấn đề dân sinh, những ý kiến, kiến nghị của cử tri ngay tại địa bàn dân cư là việc mà chính quyền các địa phương đã và đang thực hiện nhằm tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước góp phần nâng cao chất lượng sống ở mỗi tổ dân phố và khu dân cư. Câu chuyện về việc di chuyển hàng trăm cây hoa sữa tại phố Trích Sài (Tây Hồ) là một ví dụ.

Bún chả là món ăn bình dân nhưng dễ gây thương nhớ. Sự hoà quyện hài hoà giữa chả thơm lừng, nước chấm đậm đà và bún khiến ai đã thử thì không thể quên. Vậy những người đã bán bún chả lâu năm tiết lộ gì về cách chế biến món ăn độc đáo này của Hà Nội?

Trong số các món ẩm thực của Hà Nội, không thể không nói tới món bún chả, mà đúng hơn là bún chả que tre. Khác với kiểu nướng chả bằng vỉ hay theo kiểu công nghiệp như nhiều quán bún chả ngày nay, thì những miếng thịt kẹp vào que tre và nướng trên than hoa mang một hương vị đặc trưng, khác biệt và đậm hương vị Hà Nội.

Cổ Loa không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử văn hóa mà còn được biết đến với nghề làm bún Mạch Tràng truyền thống. Sợi bún Mạch Tràng không trắng bắt mắt mà có một màu trắng ngà rất đặc trưng. Sợi bún dài, dai hơn sợi bún của nhiều vùng quê khác. Đây là bí quyết riêng của những người thợ làm bún Mạch Tràng.